O melhor momento do ano chegou. É tempo de morangos orgânicos!

No nosso box de frutas orgânicas temos morangos orgânicos. FOTO: LUIZ PRADO/LUZ

Chegou o momento mais aguardado do ano. A safra de morangos! E eles estão chegando muito suculentos. E cultivados organicamente, sem uso de adubos químicos, nem agrotóxicos. Aliado a isso, com o sol na hora certa sobre os morangueiros, a fruta consegue concentrar uma quantidade maior de açúcares. Ou seja, estamos com mais uma doce safra de morangos.

Nós temos, logicamente, morango orgânico aqui no nosso BOX 144 do PAVILHÃO HFM da Ceagesp. Vem buscar! Veja abaixo as coordenadas para você vir nos conhecer.

Como o morango é uma fruta perecível - embora o morango orgânico dure mais do que o convencional -, e só dá em determinada época do ano (vamos lembrar que cultivos agroecológicos respeitam a sazonalidade das frutas), podemos lançar mão do congelamento para comer morangos por mais tempo.

Conforme a receita abaixo, podemos morangos congelados podem ser consumidos pelo período de um ano. Ou seja, até a próxima safra! Que tal?

Veja a receita:

Em primeiro lugar, deve-se higienizar os morangos. Coloque, em 1 litro de água, uma colher de sopa de água sanitária específica para a higienização de alimentos (no mercado é possível encontrar este produto). Despeje ali todos os morangos e deixe por 15 a 25 minutos nesta mistura.

Depois, retire os cabinhos e as folhas. O próximo passo é colocar os morangos em uma bandeja e levar ao congelador por cerca de seis horas (sem cobrir as frutas). Terminado esse período, retire os morangos da bandeja e coloque-os em um saquinho próprio para congelamento ou em uma vasilha hermeticamente fechada (para que não entre ar).

Volte os morangos desta forma ao congelador. Eles poderão ser utilizados por cerca de um ano.

COMO NOS ENCONTRAR

Bem, se a Ceagesp, na zona oeste, for muito longe para você, vendemos nossas frutas e legumes também na loja Mundo Verde da Vila Nova Conceição, zona sul da capital paulista. Além disso, estamos também todos os sábados de manhã na feira orgânica do Modelódromo, no Parque Ibirapuera, também na zona sul, e no Quitanda, no bairro de Pinheiros, zona oeste.

VENDEMOS ATACADO E VAREJO
ENTREGAMOS PARA TODO O BRASIL
SOMOS PRODUTORES ORGÂNICOS CERTIFICADOS E NOSSO BOX TAMBÉM É CERTIFICADO!
(SÓ NÃO ATENDEMOS VAREJO ÀS SEGUNDAS-FEIRAS)

Anote nosso endereço:
Terra Frutas Orgânicas, Pavilhão HFM, Box 144, Ceagesp (Av. Dr. Gastão Vidigal, 1.946), São Paulo (SP). Tels. (11) 98480-8582 e (11) 7709-5019 (Nextel)

Nossos horários: atendemos de segunda a sexta-feira, em horário comercial. Para você ficar pertinho do nosso box no mundão que é a Ceagesp, é melhor entrar pelo portão 15, que tem estacionamento (R$ 10 a hora). Se você tiver dificuldade em encontrar o Portão 15, vá para o principal, o Portão 4, e nos chame que vamos buscar você.

Nosso e-mail: terrafrutasorganicas@terra.com.br